testNone ASPERGE DINER MARIËNWAERDT

ASPERGE DINER MARIËNWAERDT

 

Speciaal voor Land Rover eigenaren hebben wij in samenwerking met Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt een exclusief aspergediner samengesteld. Kom genieten van een heerlijk 7-gangen aspergediner in ons prachtige Koetshuis. Chef-kok Djon Okkerse en zijn team verwennen uw smaakpapillen. De kosten voor het diner zijn € 59,- (incl. bier, wijn en landgoedsap).

Het menu is als volgt:
Tartaar van Lakenvelder met groene asperge en basilicumcrème
*
Briochebrood met aspergetapenade
*
Huisgerookte makreel op salade van linzen en asperge met vadouvin
*
Aspergebouillon met enoki gold en zeezoutstengel
*
Coquille in de schelp met parelgort, baconcrumble en aspergesaus
*
Lamskroon en kofta met Limburgs goud, tomatenrisotto, landgoedkaas-kletskop en thijmjus
*
Engelse trifle: asperge panna cotta met vanillecake, rood fruit, citroenschuim en ijs 

Er is maximaal plaats voor 40 personen vol=vol. 

Dit evenement vindt plaats op zaterdag 2 juni 2018.

Boek hier uw reservering.